🍉 Les Meilleurs Arbres Fruitiers à Planter pour Profiter des Fruits en Été

Introduction

Imaginez-vous en train de cueillir des fruits juteux et sucrés directement dans votre jardin pendant les chaudes journées d’été. Rien ne vaut le plaisir de déguster des fruits frais cultivés par vos soins ! Si vous envisagez d’ajouter des arbres fruitiers à votre jardin, ce guide vous présentera les meilleures variétés à planter pour profiter d’une abondante récolte estivale.

Que vous disposiez d’un grand terrain ou d’un petit espace, il existe des options adaptées à chaque situation. Découvrez notre sélection des meilleurs arbres fruitiers qui vous garantiront de délicieux fruits tout au long de l’été.

Pourquoi planter des arbres fruitiers dans son jardin ?

Avant de découvrir les meilleures variétés, voici les principaux avantages de planter des arbres fruitiers chez soi :

• Fruits frais et biologiques : Récoltez des fruits savoureux sans pesticides ni produits chimiques
• Économies sur le long terme : Réduisez vos dépenses en fruits pendant la saison
• Bienfaits écologiques : Favorisez la biodiversité et créez un habitat pour les pollinisateurs
• Valeur esthétique : Profitez de magnifiques floraisons au printemps et d’un feuillage décoratif
• Ombre naturelle : Bénéficiez d’une zone ombragée dans votre jardin pendant les journées chaudes
• Satisfaction personnelle : Ressentez la fierté de cultiver et récolter vos propres fruits

Les 10 meilleurs arbres fruitiers pour l’été

1. Le Pêcher

Période de récolte : Juillet à septembre
Nom scientifique : Prunus persica

Le pêcher est un incontournable des jardins estivaux. Avec ses fruits juteux et parfumés, il ravira toute la famille pendant les mois les plus chauds de l’année.

Variétés recommandées :

• Pêche Sanguine : Chair rouge sucrée, mûrit en juillet
• Reine des Vergers : Gros fruits juteux, récolte en août
• Dixired : Résistante aux maladies, productive dès mi-juillet

Conseils de culture :

• Exposition ensoleillée indispensable
• Sol bien drainé et légèrement calcaire
• Arrosage régulier, surtout en période de sécheresse
• Taille de formation recommandée les premières années

Bon à savoir : Un pêcher adulte peut produire entre 15 et 30 kg de fruits par an selon les variétés et l’entretien.

2. L’Abricotier

Période de récolte : Juin à août
Nom scientifique : Prunus armeniaca

L’abricotier offre des fruits délicieux riches en bêta-carotène et au goût incomparable. Sa culture est relativement facile dans les régions au climat doux.

Variétés recommandées :

• Bergeron : Rustique et productive, récolte en juillet
• Précoce de Boulbon : Fruits dès juin, chair parfumée
• Polonais : Résistante au gel, excellente pour les confitures

Conseils de culture :

• Emplacement abrité des vents froids
• Sol profond et bien drainé
• Protection contre les gelées tardives (cruciale pour la floraison)
• Éclaircissage recommandé pour obtenir de plus gros fruits

Bon à savoir : L’abricotier est auto-fertile pour la plupart des variétés, un seul arbre suffit donc pour obtenir des fruits.

3. Le Prunier

Période de récolte : Juillet à septembre
Nom scientifique : Prunus domestica

Le prunier s’adapte à divers climats et offre une grande diversité de fruits : prunes jaunes, rouges, bleues, petites ou grosses, il y en a pour tous les goûts !

Variétés recommandées :

• Reine-Claude Dorée : Fruits sucrés et parfumés, récolte en août
• Mirabelle de Nancy : Petits fruits jaunes excellents, mi-août
• Quetsche d’Alsace : Parfaite pour les tartes et confitures, fin août

Conseils de culture :

• S’adapte à différents types de sols (même argileux)
• Exposition ensoleillée ou mi-ombragée
• Taille légère pour favoriser la fructification
• Certaines variétés nécessitent un pollinisateur

Bon à savoir : Les pruniers sont généralement moins sensibles aux maladies que les autres arbres fruitiers à noyau, idéal pour les jardiniers débutants.

4. Le Figuier

Période de récolte : Juillet à octobre (selon les variétés)
Nom scientifique : Ficus carica

Le figuier est parfait pour les climats méditerranéens et offre des fruits sucrés riches en minéraux. Sa culture est possible en pot pour les régions plus froides.

Variétés recommandées :

• Figue de Marseille (Blanche) : Bifère, produit en juillet et septembre
• Noire de Caromb : Très productive et résistante
• Goutte d’Or : Fruits jaunes délicieux, bonne résistance au froid

Conseils de culture :

• Exposition plein sud indispensable
• Sol bien drainé, plutôt calcaire
• Peu d’arrosage une fois établi (sauf en pot)
• Protection hivernale recommandée dans les régions froides

Bon à savoir : Les variétés bifères produisent deux récoltes par an : une en début d’été (figues-fleurs) et une en fin d’été/début automne (figues d’automne).

5. Le Cerisier

Période de récolte : Mai à juillet
Nom scientifique : Prunus avium (cerisier doux) ou Prunus cerasus (cerisier acide)

Le cerisier ouvre la saison des fruits d’été avec ses délicieuses cerises. Un arbre adulte peut produire une quantité impressionnante de fruits.

Variétés recommandées :

• Burlat : Précoce, grandes cerises rouge foncé, début juin
• Bigarreau Napoleon : Gros fruits fermes, mi-juillet
• Montmorency : Cerise acide parfaite pour les tartes, fin juin

Conseils de culture :

• Sol profond et bien drainé
• Exposition ensoleillée
• Protection contre les oiseaux indispensable
• La plupart des variétés nécessitent un pollinisateur

Bon à savoir : Pour les petits jardins, optez pour un cerisier greffé sur Gisela 5 ou 6, qui limitera sa taille tout en assurant une bonne production.

6. Le Pommier d’été

Période de récolte : Juillet à septembre
Nom scientifique : Malus domestica

Contrairement aux variétés automnales plus connues, les pommiers d’été offrent des fruits précoces, parfaits pour une consommation immédiate.

Variétés recommandées :

• Transparente Blanche : Récolte dès juillet, chair tendre
• Discovery : Pomme rouge croquante, début août
• Reine des Reinettes : Classique de fin d’été, excellent goût

Conseils de culture :

• S’adapte à divers types de sols
• Exposition ensoleillée pour une meilleure fructification
• Taille régulière pour maintenir la productivité
• Éclaircissage recommandé pour favoriser de plus gros fruits

Bon à savoir : Les pommes d’été se conservent moins longtemps que les variétés tardives mais sont généralement plus douces et parfumées.

7. Le Poirier précoce

Période de récolte : Juillet à septembre
Nom scientifique : Pyrus communis

Les poiriers précoces produisent des fruits juteux et sucrés en plein cœur de l’été, idéaux pour des desserts rafraîchissants.

Variétés recommandées :

• Précoce de Trévoux : Fruits juteux dès fin juillet
• Williams : La référence des poires d’été, mi-août
• Guyot : Productive et savoureuse, début août

Conseils de culture :

• Sol profond et plutôt argileux
• Exposition ensoleillée et abritée des vents
• Arrosage régulier en période de formation des fruits
• Nécessite généralement un pollinisateur

Bon à savoir : Les poiriers peuvent être conduits en espalier contre un mur orienté sud pour gagner de la place et favoriser la maturation des fruits.

8. Le Nectarinier

Période de récolte : Juillet à septembre
Nom scientifique : Prunus persica var. nucipersica

Le nectarinier, cousin du pêcher à peau lisse, offre des fruits au goût intense pendant tout l’été.

Variétés recommandées :

• Nectared 4 : Chair juteuse et sucrée, mi-juillet
• Fantasia : Gros fruits aromatiques, début août
• Big Top : Excellente résistance aux maladies, fin juillet

Conseils de culture :

• Mêmes conditions que le pêcher
• Exposition plein sud
• Protection contre la cloque du pêcher au printemps
• Taille régulière pour renouveler le bois fruitier

Bon à savoir : Les nectarines sont particulièrement riches en antioxydants et leur peau lisse les rend moins sensibles à certains parasites que les pêches.

9. Le Kiwi

Période de récolte : Août à octobre (selon climat)
Nom scientifique : Actinidia deliciosa

Bien que ce soit une liane plutôt qu’un arbre, le kiwi mérite sa place dans cette liste pour sa production abondante de fruits nutritifs en fin d’été.

Variétés recommandées :

• Hayward : Variété classique, gros fruits
• Jenny : Autofertile, idéale pour petits jardins
• Kiwaï (Actinidia arguta) : Mini-kiwis sans poils, très rustiques

Conseils de culture :

• Support solide indispensable (treillage, pergola)
• Sol riche et frais, légèrement acide
• Protection contre les vents forts
• Planter un pied mâle pour 5-6 pieds femelles (sauf variétés autofertiles)

Bon à savoir : Le kiwi est l’un des fruits les plus riches en vitamine C, avec près de 2 fois plus que l’orange à poids égal.

10. Le Mûrier

Période de récolte : Juillet à septembre
Nom scientifique : Morus alba ou Morus nigra

Le mûrier offre des fruits ressemblant aux mûres sauvages mais en plus gros et plus sucrés. C’est un arbre rustique qui s’adapte à de nombreuses conditions.

Variétés recommandées :

• Morus nigra : Mûrier noir aux gros fruits savoureux
• Illinois Everbearing : Production continue tout l’été
• Morus Platanifolia : Variété ornementale et fruitière

Conseils de culture :

• Très adaptable à différents sols
• Exposition ensoleillée préférable
• Peu d’entretien nécessaire
• Peut être conduit en petit arbre ou en arbuste

Bon à savoir : Les mûriers peuvent vivre plusieurs centaines d’années et devenir de magnifiques arbres d’ombrage tout en produisant des fruits.

Conseils de plantation et d’entretien

Pour assurer le succès de vos arbres fruitiers d’été, voici quelques recommandations essentielles :

Quand planter ?

La période idéale pour planter des arbres fruitiers se situe entre novembre et mars, pendant le repos végétatif. Évitez toutefois les périodes de gel.

Préparation du sol

• Creusez un trou au moins deux fois plus large que la motte
• Décompactez le fond et les parois du trou
• Mélangez la terre extraite avec du compost bien mûr
• Ajoutez une poignée d’engrais organique spécial plantation

Les premières années

• Arrosage : Régulier et abondant pendant les 2-3 premières années, surtout en été
• Paillage : Indispensable pour conserver l’humidité et limiter les adventices
• Tuteurage : Recommandé pour soutenir le jeune arbre face aux vents
• Taille de formation : Essentielle pour donner une bonne structure à l’arbre

Entretien à long terme

• Taille annuelle : Généralement en hiver pour la plupart des espèces (sauf le cerisier)
• Fertilisation : Apport de compost au printemps autour du pied
• Traitement préventif : Pulvérisation de purin d’ortie ou décoction de prêle pour renforcer les défenses naturelles
• Protection hivernale : Pour les espèces plus fragiles dans les régions froides

Arbres fruitiers adaptés aux petits espaces

Vous disposez d’un espace limité ? Pas de problème ! Voici des solutions pour profiter de fruits d’été même dans un petit jardin ou sur une terrasse :

Les formes palissées

• Espalier : Arbres fruitiers conduits en 2D contre un mur
• Palmette : Forme élégante avec branches horizontales
• Cordon : Forme très étroite idéale pour les bordures

Les arbres nains

• Pommiers et poiriers columnaires : Croissance verticale avec faible encombrement
• Arbres greffés sur porte-greffes nanifiants : Taille réduite mais production normale

La culture en pot

Plusieurs arbres fruitiers s’adaptent parfaitement à la culture en conteneur :

• Figuier
• Nectarinier nain
• Certaines variétés de cerisiers
• Pommier sur porte-greffe M9 ou M26

Conseils pour la culture en pot :

• Utiliser un grand contenant (minimum 50 litres)
• Assurer un drainage efficace
• Arroser régulièrement, surtout en été
• Rempoter tous les 2-3 ans

Calendrier de récolte des fruits d’été

Pour vous aider à planifier vos plantations et à échelonner vos récoltes, voici un calendrier indicatif :

Arbre fruitier	Mai	Juin	Juillet	Août	Sept.	Oct.
Cerisier	✓✓	✓✓✓	✓
Abricotier		✓✓	✓✓✓	✓
Pêcher			✓✓	✓✓✓	✓
Nectarinier			✓✓	✓✓✓	✓
Prunier			✓	✓✓✓	✓✓
Figuier		✓	✓✓	✓✓	✓✓✓	✓
Pommier d’été			✓	✓✓✓	✓✓
Poirier précoce			✓✓	✓✓✓	✓
Kiwi				✓	✓✓	✓✓✓
Mûrier			✓✓	✓✓✓	✓✓

✓ = Début/fin de saison ✓✓ = Pleine saison ✓✓✓ = Pic de production

Questions fréquentes

Combien de temps faut-il attendre avant la première récolte ?

Cela dépend des espèces et de l’âge des plants lors de l’achat :

• Récolte rapide (1-2 ans après plantation) : Pêcher, nectarinier, certains pruniers
• Récolte moyenne (2-4 ans) : Pommier, poirier, abricotier, figuier
• Récolte plus longue (4-5 ans ou plus) : Certaines variétés de cerisiers, kiwi

Faut-il planter plusieurs arbres pour avoir des fruits ?

Certains arbres fruitiers sont autofertiles (un seul arbre suffit), tandis que d’autres nécessitent un pollinisateur compatible :

• Autofertiles : La plupart des pêchers, nectariniers, abricotiers, pruniers et figuiers
• Nécessitant un pollinisateur : La majorité des pommiers, poiriers, cerisiers et kiwis

Comment protéger mes arbres fruitiers des maladies ?

• Privilégiez les variétés résistantes adaptées à votre région
• Assurez une bonne circulation d’air (taille appropriée)
• Pratiquez la rotation des cultures pour les petits fruits
• Utilisez des préparations naturelles préventives (décoction de prêle, purin d’ortie)
• Éliminez rapidement les parties malades et les fruits momifiés

Les arbres fruitiers attirent-ils beaucoup d’insectes nuisibles ?

Les arbres fruitiers peuvent effectivement attirer certains ravageurs, mais ils attirent aussi de nombreux insectes bénéfiques :

• Favorisez la biodiversité en créant un écosystème équilibré
• Installez des nichoirs à oiseaux et des abris à insectes auxiliaires
• Utilisez des pièges à phéromones pour les principaux ravageurs
• Acceptez quelques imperfections sur les fruits pour limiter les traitements

Conclusion

Planter des arbres fruitiers pour l’été est un investissement qui vous apportera des années de plaisir gustatif et de satisfaction. Que vous choisissiez des pêchers aux fruits juteux, des cerisiers pour ouvrir la saison, ou des figuiers pour leur facilité de culture, chaque arbre apportera sa touche unique à votre jardin tout en vous offrant des récoltes savoureuses.

N’oubliez pas d’adapter vos choix à votre climat local, à l’espace disponible et à vos préférences gustatives. Même avec un petit espace, il est possible de cultiver des arbres fruitiers adaptés qui vous fourniront des fruits frais pendant tout l’été.

Alors, quels arbres fruitiers allez-vous planter cette année ? La nature est généreuse, et avec un peu de patience et d’attention, vous récolterez bientôt les fruits de votre travail, littéralement !

Cet article a été rédigé par un expert en arboriculture fruitière. Dernière mise à jour : 9 mai 2025.