7 légumes que l’on peut encore semer début juin dans le jardin potager pour de belles récoltes cet été

Le mois de juin marque un tournant dans le calendrier du potager. Avec les risques de gelées définitivement écartés et les températures qui se stabilisent, c’est le moment idéal pour semer des légumes qui donneront de belles récoltes estivales. Voici 7 légumes particulièrement adaptés aux semis de début juin.

1. Les haricots verts – Récolte rapide garantie

Planter les haricots en juin pour une récolte rapide Calendrier des semis au potager en 2025 : tableaux et conseils pratiques pour vos plantations de légumes est une excellente stratégie. Les haricots verts semés début juin seront prêts à récolter dès la mi-juillet, soit environ 60 jours après le semis.

Variétés recommandées : ‘Contender’, ‘Delinel’, ‘Cupidon’ pour les haricots nains, ou ‘Fortex’, ‘Emerite’ pour les grimpants.

Technique de semis : Semez directement en pleine terre à 3-4 cm de profondeur, espacés de 5 cm sur le rang. Les rangs doivent être distants de 40 cm pour les nains, 60 cm pour les grimpants.

Astuce : Échelonnez vos semis toutes les 2-3 semaines jusqu’en juillet pour une récolte continue jusqu’aux gelées.

2. Les concombres – Fraîcheur estivale

Semer les concombres en juin pour profiter d’une récolte en juillet Jardins Potager. Ces cucurbitacées adorent la chaleur et se développent rapidement une fois les températures stabilisées.

Préparation : Enrichissez le sol avec du compost bien mûr. Les concombres sont très gourmands en matière organique.

Espacement : 80 cm à 1 mètre entre les plants pour permettre un bon développement des tiges rampantes.

Conseil : Installez un paillis épais pour maintenir l’humidité du sol et éviter que les fruits ne touchent la terre.

3. Les courgettes – Production généreuse

Planter les courgettes à partir de juin pour des fruits en août Calendrier des semis au potager en 2025 : tableaux et conseils pratiques pour vos plantations de légumes. Semées début juin, elles échappent aux attaques précoces de pucerons et bénéficient de conditions optimales de croissance.

Semis : 2-3 graines par poquet, à 2 cm de profondeur. Conservez uniquement le plus beau plant une fois la levée confirmée.

Espace nécessaire : Comptez 1 m² par plant pour les variétés non-coureuses, davantage pour les coureuses.

Récolte : Première récolte possible 7-8 semaines après le semis, puis production continue jusqu’aux gelées.

4. Les radis d’été – Cycles courts et répétés